苦瓜芬达

作者： 小西和木马

这在记忆里跟夏天有关，高考后和几个同学到班主任家里吃饭，爽口的小菜。九年后又到高考的六月，就突然想起了那些高中岁月。

用料

• 苦瓜 1个
• 芬达（橙味） 适量
• 盐 少许

苦瓜芬达的做法步骤

步骤 1

将苦瓜清洗干净，切片（如果你想切丝切块切条我并没有什么意见哈哈）

步骤 2

在切好的苦瓜片上撒盐，适量，主要是想去除苦涩的味道，可以用手搅拌以混合均匀，15分钟后将盐洗掉，不然太咸。

步骤 3

最后一步就是让芬达和苦瓜在一起！浸泡十分钟就差不多了，没有吸收的汁可以倒掉，如果能喝得下去的话当然可以一口干掉啦^_^ 喜欢味道浓点儿的话可以再加一次芬达，或者你勇于尝试其他果汁汽水味道的欢迎告诉我味道$_$

苦瓜芬达的小贴士

【苦瓜】性寒味苦，含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，含有的生物碱类物质有利尿退热清心明目的功效。在夏季实用可以清热燥湿^_^ 听闻苦瓜中含有草酸，食用过量的话会影响钙和锌的吸收，担心的朋友们可以在沸水中焯烫一下。在炎炎夏日，一点苦的味道带来的清爽说不定会改善心情哦～

菜谱创建时间：2016-06-13 20:18:03