香甜豆沙包

作者： 南魔女葛琳达

用料

• 面包粉 200克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 70克
• 水 50克
• 蛋液 50克
• 白糖 30克
• 黄油 20克
• 酵母粉 3克
• 盐 3克

香甜豆沙包的做法步骤

步骤 1

面包机活好面，发酵至两倍大

步骤 2

取出发酵好的面团，分成7或者8份 自己随意分就行 我第一次分了7份 第二次分了8份 ，滚圆，盖好保鲜膜 松弛15分钟

步骤 3

取一份 包好豆沙 用擀面杖 擀成牛舌状，用小刀划出口子

步骤 4

然后卷起来

步骤 5

两头压好 割口子的时候 不要割太长 ，我拍照的这个口子割太长的 样子不好看

步骤 6

均匀的摆到烤盘上

步骤 7

放入烤箱进行二次发酵 发酵的时候 放一碗 热水 发酵完成 刷蛋液

步骤 8

我的烤箱温度偏高 所以我用150度 烤12-15分钟 根据自己的烤箱进行烘烤 我的温度和时间仅供参考

步骤 9

烤好出炉，晾凉了放袋子里存放 尽快吃完

菜谱创建时间：2016-06-13 14:47:22