鲜味油淋秋葵

作者： 媛汁媛味helen

用料

• 秋葵 200g
• 蒜 两瓣
• 小米椒 2颗
• 油
• 麻油
• 生抽
• 盐
• 糖
• 水

鲜味油淋秋葵的做法步骤

步骤 1

首先将秋葵洗净

步骤 2

放入锅中串烫一下，放入少量油和盐，这样可以让秋葵更绿，开锅后2-3分钟捞出放入凉水中冰一下这样秋葵会更脆嫩。

步骤 3

秋葵淋干水后，切成段摆盘，把小米椒切段，蒜切末，开始摆盘。

步骤 4

可以锅中加入清水后放入，盐，糖，生抽。（也可以放入碗中先把酱汁调好）调好之后倒入锅中烧开，然后浇到秋葵上入味

步骤 5

油内放入麻油，烧开后淋在秋葵上。

菜谱创建时间：2016-06-13 09:18:50