炸茄盒

作者： 我爱我爱大兔子

用料

• 茄子 一只
• 牛肉 适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 面粉
• 鸡蛋
• 淀粉
• 面包糠 也可不放

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎

步骤 2

葱切碎

步骤 3

牛肉碎和葱混合放入适量盐，胡椒，加入一点淀粉

步骤 4

鸡蛋打碎搅拌好之后加入适量面粉，里面放盐，搅拌均匀。

步骤 5

茄子切成这样，不要切开底下哦

步骤 6

夹入之前做好的牛肉碎

步骤 7

放入鸡蛋面糊里，让裹上蛋液

步骤 8

再裹上一层面包糠「也可以不裹面包糠」

步骤 9

控制好油温，尽情的炸吧炸吧😋

步骤 10

出锅啦😍

步骤 11

另外两个是没有裹面包糠炸的哦😍😍，味道棒棒哒，开吃

步骤 12

所需的食材。。。。。

炸茄盒的小贴士

面糊一定不能太稀哦。

菜谱创建时间：2016-06-12 18:39:03