雪媚娘

作者： 咏梦

这个份量我是做8个雪媚娘 一次够一家三口吃

用料

• 糯米粉 100g
• 玉米淀粉 30g
• 牛奶 180g
• 玉米油 5g
• 淡奶油 100g
• 白糖 40g(不喜欢吃甜的少5g)
• 芒果 奥利奥饼干 适量
• 炒粉(炒熟稍黄糯米粉) 20g(可以炒多点放冰箱)

雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉 和玉米淀粉 过筛进牛奶 再加入糖10g 玉米油混合 将混合好的粉浆过筛一遍 放入锅里蒸 水烧开放入蒸20分钟 蒸熟后用筷子往一个方向搅拌

步骤 2

取出柔成光滑的面团，放凉后放进冰箱冷藏十五分钟

步骤 3

这个时候我们可以打奶油，弄一大盆冰水上面放个盆子(平时淘宝买淡奶油有配冰袋不要丢了冰袋放冷冻，要打奶油时拿出来丢到水里上面放个盆，这样奶油容易打发) 奶油加糖打发后放冰藏这个时候可以弄下炒粉

步骤 4

糯米粉放锅小火炒至微黄备用

步骤 5

芒果切粒 备好奥利奥

步骤 6

冰箱拿出粉团切八小块 弄圓按扁包好 用个直径5cm高2.5半圆果子模包

步骤 7

包好放冰箱冷藏 要吃时拿出来

步骤 8

完成

菜谱创建时间：2016-06-12 16:40:13