捞拌

作者： 爱吃鱼不是猫

炎热的夏天来一份真实爽口开胃啊～

用料

• 木耳 魔芋丝
• 金针菇 干豆腐丝
• 黄瓜 苹果醋
• 香醋 生抽
• 芝麻 小泰椒

捞拌的做法步骤

步骤 1

将木耳 魔芋丝 干豆腐丝 金针菇焯水沥干 投入凉水再此沥干 黄瓜切丝 泰椒切小段

步骤 2

调汁 苹果醋一瓶倒入碗中 加生抽一勺半 香醋3-4勺 可根据个人口味增减 放入切成段的泰椒 加一小勺盐 加150毫升矿泉水

步骤 3

将第一步的食材均匀码入第二步汤汁中 撒上芝麻 放冰箱至少三小时 冰凉入味 开动啦

捞拌的小贴士

1.里面的食材可根据个人口味添加 其实捞拌里应该有厥根粉的 但是我个人不喜欢吃 所以没加 2.我做的是一个8寸碗的量 相当于一个冷面的碗 量大的话 调汁要相应多放调料了 3.苹果醋是很重要的哦 真是试了才知道 4.这个配方如果不放泰椒 再把香醋改成白醋就是酸甜可口的冷面汤哦 都是炎热夏天不可缺少的美食

菜谱创建时间：2016-06-12 13:38:03