猪骨、鸡爪出水,洗净沥干
干瑶柱、香菇洗净用清水浸泡半小时备用;花生、蜜枣,姜片洗净备用
以上材料和清水齐入锅,大火烧开煲半小时后转中火煲一小时
节瓜去皮切中块备用,汤将快煲好前三十分钟下节瓜
节瓜容易熟和软,不能太早下锅,喜欢吃软的可自行调整下锅的时间