牛排配土豆泥

作者： 冀点

端午假最后一天，我爸说要吃点儿肉，喝点儿酒╮(╯_╰)╭那我就乖乖去煎牛排吧

用料

• 牛里脊 两片
• 海盐 适量
• 胡椒 适量
• 西兰花 看心情
• 土豆 两个
• 洋葱 一个
• 黄油 看心情
• 藤椒油

牛排配土豆泥的做法步骤

步骤 1

所有材料备齐

步骤 2

牛肉切1.5厘米厚，加盐，胡椒调味…忘了照图……后面都忘了

步骤 3

土豆拿去蒸熟，加藤椒油，盐一点，胡椒一点拌匀。西兰花加盐焯水。洋葱切片。

步骤 4

牛肉拍松。平底锅烧热，超级热。加黄油，放入牛排，大火数20秒，翻个，数10秒，盛出。剩下的油炒洋葱。

步骤 5

随便摆造型，扔到盘子里。好吃最重要╮(╯_╰)╭

牛排配土豆泥的小贴士

牛肉一定弄松，不然咬不动。锅要超级热！！！！超级热！！！！就熟20秒就可以了，别怕没熟，大火加热锅就一定7成熟了！！！！

菜谱创建时间：2016-06-12 00:41:19