南瓜发糕

作者： 我会好好的110

南瓜发糕，适合老人孩子食用！

用料

• 老南瓜 300克
• 白砂糖 30克
• 牛奶 100克
• 酵母 5克
• 红枣 若干

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟后压糊

步骤 2

在南瓜糊中加入30克白砂糖，100克牛奶拌匀，加入5克酵母拌匀，加入250克中筋粉拌匀。

步骤 3

盖上保鲜膜发酵一小时，发酵成2倍大！

步骤 4

排气翻版后倒出涂油过的6寸蛋糕模具，盖保鲜膜发酵10分钟后，摆上红枣（对半切开）

步骤 5

开中大火蒸40分钟后关火，五分钟后再开盖！

步骤 6

凉透脱模

南瓜发糕的小贴士

材料都不要少，另外提醒蛋糕模具不要使用活底模具，模具要上油才不会粘底哦……不用一滴水的健康早餐！都来试试呦！

菜谱创建时间：2016-06-11 22:14:17