香喷喷的牛肉松

作者： 幸福美食频道

你知道吗？肉松也能自己在家做，而且做法还特简单。自己在家做的肉松没有添加剂，吃着放心。要想自己做的肉松 吃着特别香，这里有一个小妙招，放一味调料，这个调料只需要放一点点就能做出香喷喷的肉松哦！

用料

• 牛里脊肉 500克
• 胡椒粉 3克
• 五香粉 3克
• 盐 5克
• 白酒 10克

香喷喷的牛肉松的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净后切大小适中的块，放凉水中煮开。撇去表面浮沫，倒入适量白酒，继续煮40—50分钟直至牛肉煮熟。将肉捞出放在盘子里。

步骤 2

将肉撕成一条一条。

步骤 3

将肉放进保鲜袋里，用擀面杖敲打一下，这样是为里让肉变的松散一些。

步骤 4

将牛肉放入面包机里，放入盐、酱油（海鲜＋老抽）、胡椒粉、五香粉。

步骤 5

选择肉松程序。

步骤 6

45分钟后肉松就做好了。

香喷喷的牛肉松的小贴士

如果第一次炒好的肉松觉得不够干松，可以待机器凉一些，再炒一次。没有面包机的朋友可以直接放到锅里炒，这样就是手有点累。

菜谱创建时间：2016-06-11 20:48:46