【一人份减脂晚餐】白灼菜蔬

作者： lulu柠檬

用料

• 西兰花 100g
• 木耳 30g
• 金针菇、姬菇 50g
• 或者其它喜欢吃的蔬菜、鸡胸肉 少许
• 小葱 两三根
• 蒜粒 一两颗
• 小尖椒（不吃辣可不加） 一棵
• 蒸鱼豉油 两勺

【一人份减脂晚餐】白灼菜蔬的做法步骤

步骤 1

锅内倒入清水，将所有蔬菜洗净冷锅倒入，开锅煮沸

步骤 2

煮菜的时候，将葱蒜辣椒剁碎

步骤 3

蔬菜煮熟后，捞出，放入冰水，取出沥干装碗，放蒸鱼豉油调味。没有冰水或者不喜欢脆的口感可以直接沥水装碗。

步骤 4

另起一锅，倒入少许食用油烧至六七成热，放葱蒜辣椒末爆香后，全部浇在菜上。拌匀即可食用。可根据口味自行调整调料用量。

步骤 5

吃

菜谱创建时间：2016-06-11 19:29:54