虾酱

作者： 梦一航

用料

• 猪瘦肉
• 河虾
• 毛豆
• 豆干
• 篙瓜
• 葱
• 面粉
• 蒜蓉辣酱

虾酱的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切丁，河虾剪须洗净，分别下油锅翻炒备用。

步骤 2

葱切碎，篙瓜、豆干切丁，毛豆米洗净备用。

步骤 3

将蒜蓉辣酱倒入大碗中加水进行搅拌，然后加入面粉搅拌，加入少许鸡精和盐。

步骤 4

锅里多倒些油先将葱花和毛豆米倒入进行翻炒，待毛豆米炒熟之后倒入篙瓜，豆干，河虾，猪肉进行翻炒，最后倒入些许酱油。

步骤 5

将搅拌好的蒜肉辣酱倒入锅内，不停的翻炒，直到烧开冒泡就好了。

菜谱创建时间：2016-06-11 13:14:44