自创豆渣菜饼

作者： 糯米2333

豆渣菜饼的豆渣，是用自磨豆浆剩下的渣子做成的，一点都不浪费哟～

用料

• 豆渣 适量
• 鸡蛋 四个
• 葱 适量
• 白菜 适量
• 面粉 适量
• 油 适量

自创豆渣菜饼的做法步骤

步骤 1

把豆渣倒入一个大碗

步骤 2

加入四个鸡蛋

步骤 3

加入适量葱

步骤 4

加入切好的白菜

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

加入面粉

步骤 7

接着搅拌到看不出面粉

步骤 8

加入盐，味精

步骤 9

加入适量水，舀起一勺能慢慢地流下来就可以了

步骤 10

倒油

步骤 11

大火热锅

步骤 12

舀入一勺面糊，开小火

步骤 13

轻轻地把面糊弄均匀，煎两分钟

步骤 14

翻面，煎一会(∩´﹏`∩)有点焦了

步骤 15

出锅了

自创豆渣菜饼的小贴士

1.铺平面糊不要太薄，否则很容易烤焦 2.煎的时候，要注意火候

菜谱创建时间：2016-06-11 12:16:34