巧包粽子

作者： Cathy开始做饭了

这里讲的包粽子是在常规包粽子基础上分享新的方法，所以大家耳熟能知的泡叶子洗叶子泡米等步骤就不详细讲了。主要讲一下怎么利用矿泉水瓶子来巧包粽子。利用矿泉水瓶“漏斗”时，因为下面有水平盖，突然有事要停手就可以随时放下，立在桌上也不会倒，很方便。

用料

• 糯米 2斤
• 红豆 一小碗
• 绿豆 一小碗
• 莲子 20颗
• 桂圆肉 一小把

巧包粽子的做法步骤

步骤 1

矿泉水喝完后将瓶口连盖子剪下，注意盖子不要丢。 瓶口的形状如同漏斗，可以用来包粽子

步骤 2

有了“漏斗”的固定，很快变包好了一盘。

步骤 3

煮好剥开后的样子。糯米和豆子的香味～

巧包粽子的小贴士

注意粽子要缠紧，这样米紧实就会更筋道。

菜谱创建时间：2016-06-10 23:10:36