龙利鱼洗净,切好
姜,蒜切粒,放于龙利鱼上
加入料酒,酱油,淀粉,
再加入椒盐,香草,胡椒
将两面都浸满酱油,腌五分钟
在烤盘上铺上锡纸,200度烤20分钟,然后装盘点缀,香葱。大功告成!
按照个人的喜好加入香草等香料,也可以自己加入其他的香料与调料。