木瓜削皮去籽。 木瓜籽不要弄碎,注意芯去干净不然会煮出苦味的。宁愿多刮几下,摸了木瓜的手滑滑嫩嫩的呢~
切条形,两个指甲盖的大小。 我有密集恐惧症,看不了密密麻麻的木瓜籽太久,所以我的动作要快。呀呀呀~~看到光泽鲜滑的木瓜肉觉得很美味,心情快速转变喔~~
煮开糖水后放入西米和木瓜粒。 根据木瓜的成熟度不同,调整两者放入的先后顺序!生点的木瓜要煮久一点就先放,熟的木瓜煮太久会融影响口感喔~
煮透,盛出。 木瓜吃进了甜味,西米Q弹,糖汁水润滑~~😁
冰镇过后更好喝!! 我喜欢晚饭过后享受个人时间,比如煮两份西米露,睡前喝一碗热乎乎的糖水,暖透四肢,还有助睡眠,放松心情!另外一份放冰箱,第二天的下午茶。生活美美哒!