烤箱菜

作者： 糖水西瓜兔

一枚每天上班的小女子，每日下班回来都晚了，所以对菜的要求就是要快快快*^_^*

用料

• 新鲜香菇 8朵
• 鹌鹑蛋 8粒
• 黄油 若干克
• 食盐 若干
• 香葱 2条

烤箱菜的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，把香菇蹄去掉。 建议：挑中等大小的香菇，太小一个鹌鹑蛋会溢出来，太大一个蛋又不够铺。

步骤 2

在烤盘上放上锡纸，把香菇摆好。然后直接把鹌鹑蛋打到香菇里。每个蛋上面撒一点点盐，放一块小指甲盖这么大小厚度0.5厘米的黄油。

步骤 3

直接放入烤箱上下温度180℃，加热15分钟即可。 建议：我烤箱没有预热直接放进去的。 烤的时候盯一下只要鸡蛋凝固熟了就可以拿出来了。

步骤 4

取出后撒葱花即可食

步骤 5

配饭完美

烤箱菜的小贴士

1.老公建议我下次可以撒肉末上去。 2.家里没有烤箱的这道菜也可以拿来蒸。 3.每个人按自己口味可以加酱油，胡椒，辣椒等做出不同风味美食。 4.作为西餐的前菜和芦笋搭配是非常适合的，黄油的奶香味非常搭配西餐：）

菜谱创建时间：2016-06-10 14:52:00