烤箱预热180℃。土豆洗净,切成条(带皮)。
把土豆条放在烤盘上,淋上橄榄油,烤30分钟,期间要翻动一下,保证美一面都烤至金黄。油要抹匀,以免土豆贴在锡纸上。
迷迭香切末,与海盐混合,撒在烤好的薯条上调味,品尝时搭配番茄酱。