冰梅酱

作者： 手机用户3785_1i2a

小满时节，正是吃梅子的时节，梅子有健脾和胃的效果！做上一罐，酸酸甜甜！

用料

• 梅子 1000g
• 冰糖 500g

冰梅酱的做法步骤

步骤 1

用清水加盐泡上二十四小时。

步骤 2

倒上清水煮开，把水倒掉，把梅子用勺压成泥，加少量水

步骤 3

放入冰糖，小火熬制，不停搅拌

步骤 4

等到冒大泡，关上火

步骤 5

装入用开水烫过并且晾干的瓶，密封放入冰箱冷藏。

步骤 6

炎炎夏日，泡上一杯酸酸甜甜的冰梅汁！爽口爽心！

菜谱创建时间：2016-06-09 22:26:05