大米小米洗净,用净水没过米大约一指半(水量看个人对粥的浓稠度要求了)浸泡半小时以上
准备加热前,将枣子撕开去核放入
我们学校的微波炉只有一个档,所以我也不知道中高档,根据我的经验应该接近于高火,以下是我今天的步骤,供参考 先开5分钟,这个时候差不多水刚开,刚刚有香味出来,闷两三分钟 再开五分钟,这个时候米就开始胀开了,我一开始没加满一指半的水,这个时候有点干就又加了一点开水 再开了4分钟,这个时候口感比较像泡饭,我心急就直接吃了~想要口感更好建议多闷一段时间再加热一次
微波炉的火候要自己掌握一开始可以多试试,我是掌握了学校宿舍微波炉烧水的量与时间的关系,所以直接设时间中间可以去干别的事情~刚开始可能会不成功,有夹生的情况,多试试就好啦~