什锦咖喱鸡肉饭

作者： 塞尔维亚小食堂

简单好做的咖喱鸡肉饭，营养又下饭。

用料

• 鸡胸肉 少许
• 土豆 一颗
• 蔬菜丁（胡萝卜青豆玉米粒） 少许
• 咖喱 两块
• 胡椒料酒盐
• 葱

什锦咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉切小块，用胡椒料酒盐腌十五分钟。 土豆滚刀切块。

步骤 2

咖喱用的超市买的那种，里面分小块，我用的是中等辣度。

步骤 3

热锅倒油，葱炝锅，下鸡肉翻炒，稍许变色后放入土豆再翻炒几下。

步骤 4

加入蔬菜丁。 放两小块咖喱，加半碗水到锅里把咖喱化开。

步骤 5

继续煮，煮的时候注意要不停搅拌不然会粘锅。煮到土豆绵软即可关火。胡椒和盐调味。

步骤 6

开吃！ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

什锦咖喱鸡肉饭的小贴士

可以配点日式米酒边吃边喝 别有一番风味呦～

菜谱创建时间：2016-06-07 23:19:26