塔吉锅沙茶小海鲜

作者： aying261

用料

• 鲳鱼一条，鱿鱼一条，红虾几只
• 洋葱，芹菜，葱姜
• 蚝油生抽料酒沙茶酱盐

塔吉锅沙茶小海鲜的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，虾去沙线，鱿鱼洗净切花刀入沸水汆烫后捞出备用。

步骤 2

洋葱，姜切丝，芹菜，葱切段

步骤 3

调酱汁，取小碗加蚝油，生抽，沙茶酱，盐，料酒，少许醋调匀。

步骤 4

热锅冷油先煸香洋葱姜丝，入鱼虾焖煮片刻，五成熟时加鱿鱼卷，淋酱汁加盖继续焖煮。最后撒葱段芹菜段离火上桌。

菜谱创建时间：2016-06-07 22:53:29