牛肉面

作者： 胖妈妈64

用料

• 熟牛肉 100克
• 面条 100克
• 熟鸡蛋 1个
• 香菜 适量
• 牛肉汤 500毫升

牛肉面的做法步骤

步骤 1

生牛肉加八角桂皮生姜料酒酱油煮熟后切块备用

步骤 2

面粉200克加约90克水和面后醒面30分钟，手擀面或者家用面条机压制好面条备用。

步骤 3

烧开牛肉汤倒入碗中。

步骤 4

锅中放凉水烧开下面煮熟捞出放碗中

步骤 5

鸡蛋切开放碗里，放入牛肉块，撒入香菜末就可

菜谱创建时间：2016-06-07 20:48:45