看《好先生》，跟帅雷雷学做鸡丝奶油蘑菇汤~

作者： 吃的好才是真的好

说到孙红雷，该叫他“颜王”呢，还是“帅雷雷”，还是“孙漂亮”呢？这是个谜，一个谜一样的男子就这么神奇的出现在各大综艺和电视剧中，俘获了多少女心啊啊啊啊啊...... 这次由他出演的《好先生》简直是良心剧，好看的不行！一开始就埋下一个疑问，一个米其林三星主厨为什么会坐牢？好了，重点是他是一个米其林三星主厨！在电视剧第九集中，帅雷雷为了向老外chef证明老的鸡胸肉也能做出美味菜品，于是一道鸡丝奶油蘑菇汤出现了！不仅赢得了chef的认可，还亲手教他做了牛排。这到底是一道什么神奇的菜呢？电视中也说明了简单的步骤，我们一起来实践一下。

用料

• 鸡胸肉
• 黄油
• 洋葱
• 蘑菇
• 胡椒碎
• 牛奶

看《好先生》，跟帅雷雷学做鸡丝奶油蘑菇汤~的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉热水焯一遍之后沥干。

步骤 2

轻捏鸡胸肉耐心的撕成小碎条。

步骤 3

两到三块黄油、三到四个蘑菇切小块、小半个洋葱切碎。

步骤 4

热锅放黄油，融化之后加洋葱翻炒，加蘑菇翻炒，随后加一点黑胡椒翻炒均匀，盛出备用。

步骤 5

所有食材倒入搅拌机，加入牛奶，加一小勺盐，启动搅拌，大约30秒。

步骤 6

过滤掉渣。

步骤 7

倒入碗中，摆盘即可。

步骤 8

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看《好先生》，跟帅雷雷学做鸡丝奶油蘑菇汤~的小贴士

小贴士： 1、牛奶或奶粉都可以，我是泡的奶粉。 2、鸡丝放凉后再撕，否则太烫手。 3、过滤之后口感更细腻，也可选择不过滤。

菜谱创建时间：2016-06-07 20:17:55