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上海红烧大排面
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作者：
宋小主
用料
上海红烧大排面的做法步骤
步骤 1
大排用松肉锤或者刀背敲打，生抽，料酒，盐，白胡椒粉，淀粉腌制
步骤 2
裹淀粉放油锅煎，放葱姜，至两面发黄
步骤 3
放酱油，糖，醋，加一碗水，炖煮一下，直至肉煮软，大约十几分钟
菜谱创建时间：2016-06-06 23:04:05
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