烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）

作者： 过去式ed

用料

• 大眼鸡 一条（1-2斤）
• 盐 5g
• 鲜罗勒叶 10片
• 迷迭香 2支
• 柠檬 半个

烤木棉鱼（大眼鸡、大眼鲷）的做法步骤

步骤 1

大眼鸡杀好，洗净，在两侧分别片5-6刀，均匀涂抹盐粒，加入迷迭香与罗勒，用保鲜膜包裹好，放入冰箱腌制（最少20分钟）

步骤 2

预热烤箱200°，同时将大眼鸡用锡纸包裹好，放入烤盘。

步骤 3

上下火200°烤40分钟，取出，滴一些柠檬汁即可食用。 我用了2斤的鱼，小一些的鱼可以酌情减少时间。

菜谱创建时间：2016-06-06 21:56:07