辣呛丝瓜

作者： 大星大米随便你

丝瓜这么吃一定会爱上阿 有些蔬菜找到最适合的烹饪方式真的会颠覆以前对她的看法 最简单的调料 绝对能有惊喜 保留菜 夏天吃也很清爽 用料中的干辣椒 量少 但千万不可省 点睛之笔！

用料

• 丝瓜 2根
• 干辣椒 2个
• 葱花 适量
• 盐 适量

辣呛丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜用刀轻轻刮掉外面深色的硬的皮 留住嫩的浅绿色皮

步骤 2

斜着切 切成薄片 丝瓜软软的很好切～

步骤 3

锅里放少量油 少量盐 葱花适量 干辣椒剪开（小贴士）至出香味

步骤 4

放丝瓜片入锅翻炒 中火

步骤 5

有粘性 全部变软后再放适量盐 出锅

步骤 6

我很喜欢

辣呛丝瓜的小贴士

干辣椒比鲜的要辣 我家通常1-2个剪开放就有明显辣味了 不要太辣 丝瓜带一丝丝辣味会比较好吃哦～～

菜谱创建时间：2016-06-06 15:17:51