香酥鱿鱼圈

作者： 馋嘴虎双双

对于鱿鱼，两只虎就认准了酥酥的鱿鱼圈，所以虎妈又继续做起来。

用料

• 冷冻鱿鱼圈 248g
• 胡椒、料酒、盐、生粉 佐料若干
• 鸡蛋液 一个
• 面包糠 若干

香酥鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

鱿鱼圈解冻后去外皮，加佐料腌制

步骤 2

依次裹生粉、蛋液、面包糠。

步骤 3

待油锅烧热，小火炸好。装盘享用。

香酥鱿鱼圈的小贴士

1.买的袋装就是248克的，这个随意，想多吃就多做点； 2.腌制的时候也可以加少量生抽或者蚝油提味，也可以不加； 3.现炸现吃才热乎好吃，所以这个菜都是最后一个做的。也因为做早了，等上桌子就吃不到了😁； 4.我用的是百利黄色面包糠，另外，建议垫一层厨房用纸，可以吸点油。

菜谱创建时间：2016-06-05 23:31:44