将蔬菜洗净,葱切碎
油烧热放入葱花爆香,加入适量的水,煮至沸腾后下面条和丸子。
从锅中舀及小勺水在碗里,加入味增,搅拌让味增在热水中融化,倒回锅中。
加入自己喜欢的青菜,略煮。出锅!摆盘!
可以自己按喜好增加配料啦,我放了些咸菜。 丸子可以选择外面买的,也可以自己做,我用的是爸爸之前拌好的丸子肉,团了一下煮熟的。要是外面买的丸子不好熟的话,建议先下丸子煮一煮再下面,防止面煮的过火了。