金华火腿蔬菜粥

作者： 月亮婆婆ETO

买了据说品质放心的金华火腿片，拿来熬粥甚美~

用料

• 金华火腿 一片
• 白米 小半杯
• 菠菜 一小把
• 木耳 几朵
• 姜 一小块
• 盐 少量
• 鸡蛋 一个
• 清水

金华火腿蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

白米泡两小时，火腿片手撕成细丝，压力锅半小时。【压力锅是懒人做法，讲究的自己熬吧

步骤 2

泡发木耳，切碎。菠菜洗净，切碎。磨好姜蓉备用。

步骤 3

压好的火腿稀饭倒锅里，加姜蓉、木耳丝，小火熬粥。下菠菜碎煮开，再打一个鸡蛋进去搅散。撒少量盐调味起锅。

菜谱创建时间：2016-06-04 10:16:51