立体寿桃奶油蛋糕

作者： Ada-CaKe

这个是半立体寿桃，难度比全立体的低点，新手也方便上手。

用料

• 戚风蛋糕胚 1个
• 淡奶油 适量
• 糖粉 适量

立体寿桃奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤一个圆形戚风蛋糕胚，脱模。

步骤 2

用油纸剪出桃子形状，可用模具底托参考大小。

步骤 3

顶端切凹位，两边修出心形。切出的三份蛋糕放着备用。

步骤 4

把心形蛋糕平切切三片再把蛋糕逐片按油纸大小修剪出桃形，底层一片大些，越放上边的就越要修剪多点。(我用剪刀修剪的)

步骤 5

把刚才切出多余的三片放在顶上，修整成形。

步骤 6

每层放奶油、水果做夹层，四层放好后，用奶油简单抹出桃形。再加入点点粉色色素入奶油中，做成粉色奶油，再认真抹表面。

步骤 7

要抹出表面光滑，可用慕斯围边或软刮片轻轻地在表面抹过。这过程要慢着性子做！

步骤 8

用红色奶油或奶油霜在上边写上寿字与岁数。

步骤 9

用绿色奶油裱出叶子。再加点韩花点缀一下！ok！！

菜谱创建时间：2016-06-03 08:06:06