电饭锅排骨煲仔饭（焖饭）

作者： 黑子厨房

用料

• 排骨 一根
• 香菇 6朵
• 胡萝卜 一小节
• 姜丝-葱末-蒜末 适量
• 老抽-生抽 看着办
• 蚝油 一小勺
• 鸡精 一小勺
• 冰糖 一小块
• 盐 一克
• 料酒 一勺
• 淀粉水 适量

电饭锅排骨煲仔饭（焖饭）的做法步骤

步骤 1

排骨煮一下去血沫，香菇泡水切丁（水不要倒，留煲饭） 把排骨用料酒，生抽老抽，姜丝 还有淀粉水，腌一腌（越久越好） 锅倒入适量油，把排骨两面煎黄，在把葱末蒜末倒入 在把切丁的胡萝卜和香菇倒入炒 在倒入生抽老抽，鸡精，蚝油白糖一起炒 把米淘洗干净，把排骨那些材料倒进饭，加香菇水按煮饭键开始煮就OK了（米饭的水跟平时煮饭一样就可以） 煮好撒上葱花即可

步骤 2

胡萝卜跟香菇

菜谱创建时间：2016-06-01 23:46:59