准备好八寸蛋糕胚,切成三片
500g淡奶油打发,加入50g糖粉,打发好装入裱花袋,入冰箱冷藏一下,然后准备水果。
蓝莓用盐水泡净,火龙果、芒果切成块。
那一片蛋糕,先抹奶油。
我的夹层是两种颜色的火龙果,如果你喜欢其他水果一并加进去,然后再抹一遍奶油,加蛋糕片。
双层夹心完成啦!
哈哈原谅我没有转盘,随便用刮板把奶油抹了上去,没关系!接下来用香喷喷的花生粒来修饰。
花生粒先用烤箱烘焙一会,待凉后用小勺子往奶油周围铺。
细心一点,是不是也很美呀~
最后铺上水果。
完成✅