洗好鱼排 放在厨房用纸上 把水分吸一下 撒上少许盐
平底锅烧热 切小块黄油 化开
将三文鱼排放入 每一面 煎40秒 撒上黑胡椒
三文鱼煎好后 多余的黄油用来煎芦笋 大概煎一分钟 撒入盐和黑胡椒 完成!
如果你支持这一道菜做主食 芦笋可以不用放什么盐 另外 用好一点的黄油会更香 不要贪多 :)