快手零基础微波炉原味吮指鸡

作者： 不过了了

我的儿童节就是一顿开封菜，每年一次无一例，开始考虑家计以后就觉得十块钱买一块肉来吃有点奢侈（也懒得跑出去买。。。）超市里琵琶腿特价，11块买了5个~操练起来ψ(｀∇´)ψ

用料

• 鸡大腿（琵琶腿） 两只
• 普通面粉 看心情
• 黑胡椒 多放点
• 盐 一小勺
• 料酒 小半碗
• 生抽 三大勺
• 白胡椒 （可以不要）
• 鸡精 （不是妖怪，是调料）

快手零基础微波炉原味吮指鸡的做法步骤

步骤 1

鸡大腿去除大骨头，鸡皮朝上平铺在案板上放肆地用尖锐物品扎孔！不要手软！ 大概扎十下~十五下就可以了，看心情

步骤 2

拿一个保鲜袋，结实点的，倒入料酒，黑胡椒粉，生抽，少许盐。把鸡肉扔进去轻轻揉一揉，不要揉破保鲜袋。挤出空气后密封放进冷藏室至少半个小时。

步骤 3

面粉加黑胡椒白胡椒和盐和鸡精拌匀，把腌好的鸡肉拿出来在拌好的混合粉里滚一滚，拍掉多余的面，放进微波炉容器

步骤 4

皮朝上高火三分钟👉皮朝下高火三分钟👉皮朝上高火三分钟。一共九分钟，微波炉高火。

步骤 5

沾番茄酱或者泰式甜辣酱都好吃~

菜谱创建时间：2016-06-01 14:44:15