我是先把鸡脚的指甲都剪掉,对半开,这样泡的时候入味点,然后放清水,放点盐,姜片,水开后煮三分钟,捞出放在准备好的凉水里。冷却后捞出,淋干
在煮鸡脚时把调料都准备好
各种调料都放进去,根据自己口味随意调整,最后放一勺子芝麻香油,放20分左右就可以吃啦