虎皮椒酿肉

作者： 小Su手工美食坊

六一节快乐，给宝贝的红配绿

用料

• 猪肉末 200g
• 虾泥 100g
• 马蹄 2个
• 泡发香菇 2朵
• 泡发木耳 1朵

虎皮椒酿肉的做法步骤

步骤 1

肉馅用猪肉末、虾仁、马蹄、干木耳、干香菇(泡发)，

步骤 2

加入白胡椒、料酒、生抽、蚝油、鸡粉，顺一个方向搅上劲

步骤 3

尖椒去头挖空

步骤 4

把肉馅塞满

步骤 5

用淀粉浆封口

步骤 6

下油锅煎表面起皮

步骤 7

加水焖制(调入蒜粉、蚝油、生抽、胡椒粉)10分钟即可出锅

菜谱创建时间：2016-06-01 00:01:35