蔓越梅牛油果鸡肉三明治

作者： michelle44

前几天在小资店里吃到一款健康而又好吃的三明治，so…决定自己做一个

用料

• 蔓越梅曲奇 8颗
• 牛油果 半个
• 鸡胸肉 一块
• 核桃肉 随意
• 菠菜叶 一小把
• 吐司 2片
• 黑胡椒
• 盐
• 百里香
• 橄榄油

蔓越梅牛油果鸡肉三明治的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，用盐、料酒、少许生抽、橄榄油、百里香腌制，放冰箱冷藏一晚

步骤 2

面包机预约早上完成庞多米一个。 蔓越梅浸水泡发一会，用厨房纸滤水吸干。

步骤 3

菠菜提前浸水洗净，开水焯过，将茎部切除，留下菠菜叶，用厨房纸吸干。

步骤 4

鸡胸肉放入预热180度烤箱烤15分钟，因为我切的是薄片，所以不用烤很长时间。

步骤 5

将牛油果肉挖出碾成泥状，加现磨黑胡椒粒，少许盐，搅均。

步骤 6

庞多米切片 在一片面包片上先涂牛油果泥，然后铺上菠菜叶，蔓越梅，核桃。 另一片面包片上涂牛油果呢，放上一块鸡胸肉。 最后两块面包片合起来，完成✅ 追求面包口感的话可以把整个三明治用锡纸包起来再入烤箱烤一会。

菜谱创建时间：2016-05-31 14:17:59