宜昌美食（ciwazi）冰粉儿

作者： 随心远行去想去的地方

如果你是宜昌人，一定吃过路边摊的ciwazi和凉虾儿…离家多年，每逢夏日就会想起。感谢万能某宝，千里之外也能买到材料，给娃儿们做起来…

用料

• 冰粉 一袋
• 红糖 30克
• 糖桂花 2勺

宜昌美食（ciwazi）冰粉儿的做法步骤

步骤 1

烧开水2升

步骤 2

水开后加入冰粉，用筷子搅拌，要让粉彻底融化，混合均匀。关火冷却。

步骤 3

配制糖水：温水冲红糖水，加两勺糖桂花。根据个人口味吧。糖水凉后冷藏。

步骤 4

用勺舀出冰粉适量，再加几勺配好的糖水。透明又有层次，看起来就很解暑噢！还有桂花的香味，娃娃放学回来吃一碗，比冰激凌更爽口！

菜谱创建时间：2016-05-30 22:57:58