蛋包饭酱

作者： 下雨隹

以普通纸杯（180ml）称量，此为10人分量，2人分量用烧酒杯称量，用于蛋包饭的酱料 ——白老师家常菜S2 E10.160524 蛋包饭酱面：http://www.xiachufang.com/recipe/101822980/ 蛋包饭：http://www.xiachufang.com/recipe/101822962/

用料

• 胡萝卜（切碎） 1杯
• 大葱（切碎） 半杯
• 洋葱（切碎） 3杯
• 西芹（切碎）（推荐要，可不要） 1杯
• 肉（切碎）(猪肉，火腿下少点，牛肉） 1杯
• 食用油 半杯
• 番茄酱 2杯
• 浓酱油 半杯
• 糖 2勺
• 蒜泥 2勺
• 醋 2勺
• 黄油 半块
• 胡椒

蛋包饭酱的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

放食用油，肉，胡萝卜，葱，洋葱，西芹，翻炒，待收汁，洋葱变透明

步骤 3

加入番茄酱，浓酱油，糖，蒜泥，醋，最后下黄油，用胡椒来收尾

菜谱创建时间：2016-05-30 21:04:24