韭菜胡萝卜猪肉饺子

作者： 是a司啊_

我第一次包饺子，包饺子的教程还是从下厨房里看到的😂，本来是没有想把这个做成菜谱的，所以过程一直都没有拍图片呢，后来想想，主要这个味道挺好的，想告诉大家，而且有宝宝的妈妈还可以偷偷往里面放些宝宝不吃的食材呢，混在肉里一起剁碎就看不出来了，😂然而宝宝知道后会不会被打呢~

用料

• 猪肉 300g
• 韭菜 250g
• 胡萝卜 150g
• 葱花 适量
• 淀粉 2小勺
• 酱油 3勺
• 油 2勺
• 耗油 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 半小勺

韭菜胡萝卜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗干净，切成5mm长的小片，放进一个大一点的盆里，大一点的话方便所有食材搅拌混合哟~

步骤 2

然后就是胡萝卜，我比较懒，我是直接用刨丝的工具，刨粗丝然后再剁碎的，剁完同样放到装了韭菜的盆里~

步骤 3

然后就是葱花，葱洗干净，切碎就好了

步骤 4

然后猪肉，猪肉稍微有点肥猪肉的，不多大概只有5g左右，因为我比较讨厌肥肉，不过肥肉出点油口感会更好的，反正就是剁吧，剁剁剁剁剁剁我剁。。。😂经过3分钟，剁好了，也和韭菜胡萝卜葱放一起~

步骤 5

稍微混合一下食材，加入上述所有的酱料，我这个量如果比较爱吃咸的人会觉得有点清，煮熟以后可以点酱料的，混均匀了以后就可以包饺子咯~

韭菜胡萝卜猪肉饺子的小贴士

1.包饺子的方法我这里没有，我也是从下厨房看的哟 2.肉放在最后是因为前面的素菜切完剁完案板都比较容易洗干净的，当然如果你家有料理机，那你随意咯😄 3.我这个分量大概最后包45个饺子左右~ 4.最后如果下锅的时候，水里加2/3片姜，一点油一小勺盐，这个药可以加可以不加，所以盐不在配方里哦~

菜谱创建时间：2016-05-29 22:19:52