手撕凉拌茄子

作者： 小趣研

用料

• 茄子 1根
• 醋 2勺
• 生抽 1勺
• 香油 2勺
• 蒜 3粒
• 红油或老干妈辣油 1勺

手撕凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切断蒸10分钟

步骤 2

蒸好的茄子放冰箱冻一下

步骤 3

等茄子晾了，将茄子撕成条

步骤 4

放入蒜，醋，生抽，香油，红油或老干妈辣油拌匀即可

手撕凉拌茄子的小贴士

根据茄子大小和多少适量添加减少调料

菜谱创建时间：2016-05-29 20:59:22