无油低脂熔岩巧克力蛋糕

作者： Leanne幸福小女人

今天最满足的是做了最爱的熔岩巧克力蛋糕。常见的配方都要加入大量的黄油，巧克力，这个配方一点油，巧克力都没有哦。可是口感却是高度还原的。好好吃呢！ 减脂期也可以吃的甜点哦！ 份量:6个，热量110卡路里每个。

用料

• 可可粉 35g
• A
• 炼奶 30g
• 脱脂牛奶 55ml
• 朗姆酒 1小勺
• 麦芽糖 50g
• 鸡蛋 2个
• 0卡代糖(白砂糖) 15g（30g）
• 低粉 30g

无油低脂熔岩巧克力蛋糕的做法步骤

步骤 1

可可粉过筛，倒入A料，搅匀。

步骤 2

麦芽糖用微波炉高火加热20秒。倒入步骤1中。加入鸡蛋，代糖搅匀。

步骤 3

筛入低粉，搅均匀。倒入模具，放进预热好180度的烤箱烤11分钟。

步骤 4

好好吃呐。

无油低脂熔岩巧克力蛋糕的小贴士

1，麦芽糖用微波炉加热时一定要小心啊，一加热过了，就会泉涌出来。 2，清洗有麦芽糖的器皿，只要在水里泡一会儿就很容易洗掉了。 3，我用的是硅胶小蛋糕模具，比较容易脱模。

菜谱创建时间：2016-05-29 09:01:36