120g总统8p芝士=7个小三角,拆掉锡箔纸放入料理盆,自然软化。黄油切薄片,放置在室温中备用。
鸡蛋打散并加入芝士中,用刮刀搅打混合均匀
将低粉、黑麦粉、泡打粉、小苏打、意式综合香料加入奶酪糊中,用刮刀搅拌至基本无干粉
将面团转移到案板上,刮板整形。用擀面杖擀至厚度0.5cm左右
用模具刻出饼干形状,排列至烤盘上。
烤箱上175、下150,预热完成后放入烤盘,烤15分钟
取出烤盘冷却,获得饼干一盘
粗粮饼干口感略粗糙,不适合做茶点,但做早餐饼正合适。