土豆切片再切条。当作骨头。里脊肉切长片。然后里脊肉卷在土豆条上
放进淀粉滚滚
放油炸到金黄的捞出
另起锅放油 白醋 糖 番茄酱。蒜茸。少量水 再加点盐。煮滚后加炸好的肉。炒一两分钟就可以带汁出锅
可以根据自己的喜好调节糖跟白醋的比例。 盐最好要加点喔。但是不要太多。