党参黄芪桂圆鸡汤

作者： 松饼姐

用料

• 土鸡 半只（约1斤）
• 党参 5根
• 黄芪 一小把
• 桂圆干 10来颗
• 红枣 10来颗
• 干香菇 10来朵
• 山药 一段
• 盐 适量

党参黄芪桂圆鸡汤的做法步骤

步骤 1

土鸡洗干净斩成小块，冷水下锅焯好后冲洗干净，盛入汤煲中

步骤 2

干香菇泡发后洗净，党参冲洗干净切小段，红枣桂圆黄芪冲洗干净，全部放入汤煲中

步骤 3

汤煲中加水没过食材约一节手指的高度，大火烧开后转小火煲2小时。煲煮过程中如水量减少可加入适量热开水

步骤 4

待鸡汤煲至一小时二十分钟的时候，将山药洗净去皮切段加入汤煲一同煲煮，加盐调味即可

菜谱创建时间：2016-05-28 18:06:17