羊肉香芹末

作者： Lmeizi

煎饼好搭档、下饭菜、快手菜

用料

• 羊肉 200g
• 香芹 6-8根
• 干辣椒 适量
• 姜片 适量
• 料酒 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

羊肉香芹末的做法步骤

步骤 1

羊肉打末

步骤 2

香芹取叶、根切末；姜切片、干辣椒备用。

步骤 3

加油（略多点）、下姜片干辣椒、翻炒后入羊肉末、加料酒、一点醋、一点老抽、炒至发白变色加入香芹末、继续炒、最后入盐出锅。

羊肉香芹末的小贴士

建议选羊里脊、回家自己搅拌成末、没有搅拌器也可买现成的肉末、不吃羊肉的亲可以换成牛、猪均可。西芹的叶子和根都是可以实用的哦。

菜谱创建时间：2016-05-28 18:03:11