香辣干锅鸡

作者： 梦一航

用料

• 鸡 1只
• 土豆 3个
• 藕 1个
• 西兰花 1颗
• 芹菜 少许
• 年糕 少许
• 豆瓣酱 半袋
• 豆腐皮 半袋
• 黄瓜 1根

香辣干锅鸡的做法步骤

步骤 1

蔬菜可以根据自己的喜爱选购，全部洗净，切好备用

步骤 2

将土豆和藕片放入锅里油炸

步骤 3

将炸好的土豆，藕片盛入碗里备用

步骤 4

将鸡肉切块洗净用开水焯一下，放入油锅，最好是炸两次，炸至微微金黄即可

步骤 5

少许花椒，倒入豆瓣酱炒热

步骤 6

将菜全部倒入锅里，不断翻炒，防止粘锅

步骤 7

大功告成

菜谱创建时间：2016-05-28 13:20:40