蒜香意面

作者： 克里思涤安纳百川

这道意面是多年前看快乐大本营学到的。是一期那英的节目，那姐在节目里教做这道意面。上高中的时候经常用它做早餐(重口味)。为了节省时间，蒜也是前一晚剥好皮，意面也提前泡在水里。 很简单的做法，朴实好吃。

用料

• 意面
• 蒜
• 干辣椒
• 洋葱

蒜香意面的做法步骤

步骤 1

意面快速煮熟的办法就是提前浸泡在冷水里(不确定是否科学 但确实比较节省时间) 如果早上吃 就在前一晚把意面泡在水里 待水开下面

步骤 2

蒜切片 洋葱切丝 干辣椒剪段

步骤 3

油热后(可能要多放些油 把蒜煎至金黄) 放蒜和干辣椒 炒出香味后放洋葱 加盐调味

步骤 4

加入意面 炒匀 (试一下咸淡 酌情加盐) 出锅

蒜香意面的小贴士

我很爱这道意面里的蒜 最少放一整头 蒜和洋葱 喜欢吃就多放 不定量

菜谱创建时间：2016-05-28 12:53:47