懒人肉

作者： 平静的小豆芽

知乎转载的~

用料

• 猪肉一斤半 不要太瘦即可
• 镇江香醋
• 好的生抽
• 酒
• 白糖
• 勺子 家用中式汤勺

懒人肉的做法步骤

步骤 1

1：猪肉焯水，在水里放入姜片，焯好后切块，不要切薄片，可以厚切。

步骤 2

2：在锅里放入猪肉，再加一（中式）汤勺酒、两勺糖、三勺醋、四勺酱油、五勺水。

步骤 3

3：大火煮开后小火慢煮，到快没汁就可以了。

菜谱创建时间：2016-05-27 16:07:35